Deixa’t sorprendre per la creativitat de Bricks Restaurant
Gaudeix de les nostres propostes de menú i escull un dels nostres maridatges fets a mida
Un nou concepte Gastronòmic
Assortiment d’aperitius
Panipuri
Nigiri de tonyina
Terrina d’ànec
El nostre “Fish and chips”
Caneló de carxofa amb salsa d’alberginia i tonyina roja Balfegó
Croqueta de pollastre Cèsar
Ravioli d’escamarlà amb salsa de foie i tòfona
Brioix cruixent de corder, alberginia i iogurt
Carabiner amb parmentier de patata “Robuchon”
Vedella madurada 30 dies amb anxova i romesco
Prepostre: Gerd i alfàbrega
Mousse de xocolata blanca torrada, coco, pinya i mel
Maridatge Gran Selecció 55€
Maridatge Anyades Velles 100€
90 €
Assortiment d’aperitius
Panipuri
Nigiri de tonyina
Terrina d’ànec
Carpaccio d’orada, vinagreta de llimona i cibulet
Amanida de remolatxa, taronja i vinagreta de llagostins
Peix del dia
Panxeta a baixa temperatura, ceba en escabetx i la seva salsa
Mel i cítrics
60€
Maridatge Gran Selecció 30€
Maridatge Anyades Velles 60€
Tres entrants a elecció del chef
Picantó de pollastre farcit de ceps i xips
Dos postres a compartir
45€
Maridatge Gran Selecció 25€
Maridatges:
Maridatge Gran Selecció …selecció de vins de la DO Montsant i DOQ Priorat
Maridatge Selecció Especial d’Anyades velles … un maridatge únic amb vins històrics de la comarca del Priorat i escumosos catalans
Alguns dels ingredients dels plats poden variar segons l’estacionalitat del producte i/o en funció de la temporada.
PREUS AMB IVA INCLÒS